De clima cálido tropical y gente amable, los cantones que conforman la Ruta del Arroz guardan una riqueza artesanal ancestral, así como una variada gastronomía típica de la zona. Se desarrolla a través de tres importantes corredores viales de la provincia del Guayas.
‘Por el Camino Montuvio’ se inicia en la parroquia urbana La Puntilla del cantón Samborondón. Allí están el Parque Histórico así como restaurantes, bares y centros comerciales. Por esta vía, pasando por verdes paisajes de extensos arrozales, se llega al cantón Salitre, Capital Montuvia del Ecuador, donde se puede disfrutar de tradiciones campesinas como el rodeo montubio, paseos en canoa o un refrescante baño en sus balnearios de agua dulce.
‘Por las Riberas del Daule’ recorre los cantones de Balzar, Colimes, Palestina, Santa Lucía y Daule, que son el complemento de historia, producción pecuaria y agrícola. Poseen diversos balnearios de agua dulce en las márgenes del río Daule. Estos cantones son ideales para descansar y degustar delicias lácteas.
‘Por los Caminos de Alfaro’ enlaza los cantones Lomas de Sargentillo, Isidro Ayora y Pedro Carbo, paso obligado del comercio entre los puertos de Guayaquil y Manta. Su oferta gastronómica comprende una variedad de platos típicos del sector como las tortillas de maíz, los corviches de pescado y el clásico seco de pato. Destacan entre las artesanías del sector las hamacas hechas con fibra de mocora.
Florecimiento de los Guayacanes en Colimes, Ecuador
Colimes es un pequeño pueblo ubicado a 90 km, una hora y media, en auto de Guayaquil, a lo largo de la Ruta del Arroz. Una vez al año hay un hermoso mar de flores amarillas que florecen de los Guayacanes. La floración se lleva a cabo en algún momento entre diciembre y enero, dependiendo de la lluvia, y solo dura una semana. En Colimes, la granja de Las Habras acoge uno de los espectáculos más bellos del florecimiento de los